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  • 如何种植蘑菇和木耳
  • 食用菌的品种有很多,喜欢的人也非常多,蘑菇木耳都是常吃的食用菌,尤其是一些品质好的蘑菇木耳市场价位能够卖到很高,不过种植蘑菇木耳是需要一定的准备和技术的,对于新手风险性还是比较大的。
    1.种植前准备
    蘑菇目前农村种植蘑菇一般都是采用大棚种植旧鸡舍,蔬菜大棚都可以,所以想要种植蘑菇首先需要准备好蘑菇种植大棚,大棚选址需要背风、向阳,面积适宜。另外需要准备草帘,方便遮阳和保温。
    木耳的准备工作和蘑菇相似都是需要选好大棚的位置,远离污染,通风向阳,地面平整。
    2、选种和栽培料
    种植蘑菇需要根据当地情况,因地制宜,选择无污染,健壮的蘑菇菌种。栽培料的配置就比较复杂一些,对于新手而言必须经过学习和实践才能够掌握,这里本人就做一个大致的讲解。一般的平菇栽培料主要包括棉花籽的壳、石膏、麦麸、石灰等原料,按照相关比例进行配置。木耳主要是棉籽壳、甘蔗渣、木屑。将准备好的栽培料进行密封、灭菌。
    3、发菌和出菇
    一般在秋季开时蘑菇的发菌,将栽培料按照要求进行堆放,注意保持棚内空气流通,避免棚内温度过高,保持大棚湿度。一般二十天左右菌丝就会长满菌袋,此时更需要精心管理,这样才有利于蘑菇的生长。一般等到蘑菇生长到八成熟的时候就可以进行采摘了,采摘之后,菌袋还可以继续出菇。
    木耳的大棚栽培和蘑菇类似,都需要管控好大棚内的温度、湿度、通风性。

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